海藻酸功能应用浅析

海洋生物源分类

海洋是地球上占比非常大的未知世界，吉林海藻精，仅发现的海藻数量就有数万种之多，酶解海藻精，而现在市面上常见的用于肥料加工的添加物质，主要也就有3种——海藻酸、海藻提取物以及甲壳素。那么，这么多的添加剂哪一种好？哪一种能过真的能使作物稳定丰收和持续增产的效果呢？

①海藻酸是什么？

海藻酸是存在于海藻细胞中的一种由单糖醛酸线性聚合而成的**活性物质。单体为甘露糖醛酸和古罗糖醛酸，以3种方式通过1.4糖苷键相连形成的嵌段共聚物。简单而言，海藻酸就是由海洋生物——海藻通过物理、化学或生物工艺提取的高分子聚合物，海藻精好不好，有利于作物的生长和增产。

                                               海藻酸钠和海藻酸的区别

海藻酸钠是海藻酸的钠盐，是一种化学物质，一般用于食品/饮料/啤酒等等的增稠/抗沉淀/成型，纺织印染用于活性染料印花增稠。

 海藻糖是一种糖果的名称，可能含有少量海藻碎片，海藻精效果好不好，或利用海藻酸（不一定是海藻酸钠）做成具有胶状体形态的糖果，其中也可能使用明胶（纯净动物胶）而不必含有任何海藻酸混合物，因为海藻酸钠目前价格相当高。